PROVINS出产玫瑰,这里以苔藓玫瑰闻名,在一条叫Rue des Beaux Arts的小街,一家布置得充满田野气息的小店我们见识了新鲜的玫瑰蜂蜜,味道清甜芬芳。还有一种香皂,也是以玫瑰蜂蜜为原料制成的,凝脂一样,捧在手心里象握了一团温玉,舍不得放下来。店主以为我们是日本人,用日语跟我们打招呼,当她听到我们来自中国时,她露出吃惊的表情:“中国?就是中国文化年的中国?”当她得到肯定答复后,她快活地大声说:“我知道!我知道!中国!……五月的时候,我们这里还有一个中国文化年的活动,一个叫平遥的城市……摄影展,我每天都去看……我想去中国。太好了!你们来自中国!”她对中国充满了兴趣,不停地问中国这中国那,她还告诉我们,看过摄影展之后她才知道平遥和PROVINS已经结为友好城市,今后这两个城市会有更多的交流。她的眼神中充满了对另一个古老国度的向往,对灿烂文明的憧憬。