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[法国] 最新:今年法国餐饮不容乐观

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发表于 2012-3-16 11:29:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                                                                  2012年法国餐饮业不容乐观

     法国统计公司NPD昨天发表的一份关于法国餐饮业报告显示:2011年,不管是餐馆,还是超市的熟食柜台,法国人在外就餐的比例比2010年增长了0.9%。去年法国餐饮业的总收入是 3 60万欧元,比2010年提升了1.3%。其中增长幅度最大的是那些经营传统法餐的餐馆。据分析,光顾这些餐馆的人数比往年多出70万,顾客增长比率为1.2%。尤其是 一些快餐店和速食店,更吸引了年龄在15-24岁的年轻人。
    2011年法国的餐饮业可谓是完美收关。
    但是业内人士对2012年餐饮业的发展却不抱乐观态度。因为在2011年年底的时候,餐饮行业已经出现了下滑趋势。
    今年1月随着物价的上涨,2012年的第一个季度,法国餐饮业将比同期减少5%。这,已成为不争的事实.  

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沙发
发表于 2012-3-16 16:02:34 | 只看该作者
经济不景气的影响?
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