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[中餐] 巴黎美丽城酒楼有白色团子!

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楼主
发表于 2012-8-13 21:26:50 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
2012年8月13日,在美丽城大酒楼。
第一盘:一大盘白色团子!
今晚是法国青田同乡会接待来自家乡丽水代表团。
大家看到这东东,马上伸手就抢!
“好吃,好吃!”
周围几个青田籍的朋友,边吃边说。
一个朋友说,我小时候在青田经常吃。
来巴黎后,就没有机会吃了!
老板娘笑眯眯地说:
这是我刚刚亲手做的!这个要乘热吃,冷了就不好吃了!
好大一盘,马上就没了!

听青田朋友说,这个白色团子,有个特殊的名字
但是我记不下来
只知道,大家都爱吃。
特别拍摄下来。

请知道的人,告诉我名字!
多谢啦!

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沙发
发表于 2012-8-14 17:34:24 | 只看该作者
米粿
板凳
发表于 2012-8-14 18:10:47 | 只看该作者
这个青田话应该是:山粉麻石
地板
发表于 2012-9-1 06:13:05 | 只看该作者
支持一下吧,确实是不错的贴子。












5#
发表于 2012-9-28 21:57:51 | 只看该作者
真是好人啊~~












6#
发表于 2012-9-29 10:45:31 | 只看该作者
不错,说得好,大家鼓掌











7#
发表于 2012-10-17 08:55:12 | 只看该作者
——生命阳光奶粉奶粉专家,为新手妈妈解读配方奶粉的营养成分

我们都知道,每个父母都非常疼爱自己的儿女,除温州狼爸之类的个别例子,爸爸妈妈都想把自己最好的给宝宝。可是现在,越来越多的妈妈因为这样或者那样的原因,不能对宝宝进行足够长时间的母乳喂养,只能转而选择配方奶粉。目前,在国内已经有很大一部分宝宝在3岁之前,都是通过喝奶粉来获取营养。新妈妈可能会特别关心,配方奶粉的营养足够满足宝宝的正常生长发育吗?面对市场上琳琅满目的奶粉产品,商家打出的多种旗号,新妈妈是不是感觉到手足无措,不知从何下手了呢?为此,生命阳光奶粉营养专家详细介绍几种配方奶粉均会包含的营养成分,帮助新妈妈更加了解配方奶粉。

蛋白质
奶粉中最主要的2种蛋白质一是乳清蛋白,二是酪蛋白。乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质,较易被消化吸收,含有多种活性成分。母乳中乳清蛋白含60%,酪蛋白含40%,因此喝母乳的宝宝粪便比较软,量也比较少。中国国家标准中要求“乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%”,即以乳或乳蛋白制品为主要原料的婴儿配方食品中,乳清蛋白所占总蛋白质的比例应大于或等于60%。这样的比例规定更有利于宝宝对蛋白质营养成分的消化和吸收。妈妈在选购配方奶粉的时候可以参照这一标准。

DHA和AA
奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA也叫ARA,又叫花生四烯酸,属多元不饱和脂肪酸。DHA、AA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例,是重要的组成部分,对宝宝的生长发育有重要作用。婴幼儿正处在脑部、视力 及身体快速成长的黄金阶段,体内DHA相对不足,经过国内外专家科学论证,需要适当补充DHA和AA有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育。添加了DHA和AA 的婴幼儿配方奶粉,喂养效果也更加接近母乳,其生理接受度以及生长发育指标可以达到较佳水平。但DHA和AA是不是添加得越多宝宝就越聪明呢?生命阳光奶粉营养专家告诉我们,不是的。所谓物极必反,过量的DHA和AA 会产生副作用,不同月龄的孩子需要的DHA和AA不同,奶粉中添加DHA和AA的含量必须严格按照国家有关规定执行。妈妈可以参照宝宝的喂养段数以及食用奶量计算出某品牌的DHA和AA含量是否科学。

维生素
虽然人体对维生素的需求量非常少,但是维生素对于宝宝的生长发育是必不可少的,并且每种维生素对宝宝身体的发育都有特殊的不可替代的作用,缺一不可。正常的成人,如果缺少维生素,抵抗力就会下降,容易生病。而对于宝宝来说,如果没有获取到足够的维生素,就会妨碍正常的生长发育。下面,是几种婴幼儿配方奶粉中常见的维生素种类,及其作用。
维生素A :是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。
维生素B1:帮助胆碱维持宝宝能神经系统、消化系统、心血管系统的正常运作。
维生素B2:参与乳糖、蛋白质、脂肪的代谢,帮宝宝预防炎症。
维生素B6:参与氨基酸的代谢,维护宝宝的神经系统。
维生素B12 :是叶酸、糖、脂肪蛋白质代谢和DNA合成所需的物质,维持宝宝正常身体生长,生成红血球。
维生素C:增强宝宝对外界的应激反应和抵抗力,改善叶酸、钙、铁的利用。
维生素D:预防佝偻病,帮助宝宝吸收钙。  
维生素E:防止不饱和脂肪酸发生过氧化反应,同时它对宝宝的皮肤有保护作用。  
维生素K:防止宝宝出现颅内出血,尤其是新生儿。

生命阳光奶粉营养专家提醒各位父母,配方奶粉的营养成分要讲究均衡,并不是添加得越多越好。好的配方奶粉,营养成分是非常接近母乳的,如果有所改进,它的比例也会按照母乳的比例来配比。当然,对于有条件的新妈妈,最好是至少母乳喂养宝宝到6个月。












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