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[华人] 奥运冲淡伦敦华人超市生意

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发表于 2012-8-9 09:23:52 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

南京扬子晚报记者(下文简称记者)在与伦敦当地人谈到奥运时,发现不少人都会提到他们眼中的意外:“大街空、商店空”,而伦敦报纸之前关于闹市区变人迹稀少的“鬼城”的报道也是不时出现。还有报纸晒出了最热闹的伦敦西区门可罗雀的伤感照片。不过这两天,记者观察附近大型超市,并且连续去唐人街、牛津街发现,好像已经由冷转暖了。奥运对商家的影响到底如何,会不会出现一点变化呢?一位华人超市负责人告诉记者,奥运期间他们的销售量下降了20%,不过这两天稍有好转。

久享盛名的West end比不上新建的westfield


记者在一周前,去位于伦敦东区奥林匹克公园内的巨大超市Westfield超市时真被吓了一跳。这个随着伦敦碗一起被建起来的超市共有6层,首先就看到大厅中央吊着包括汉语在内的五六种“伦敦欢迎你”的条幅,每层每家都挤满顾客,但服务员还是忙于招徕。尤其是中西日韩餐厅里,想等个就餐的位置,还得先在门外坐上20分钟。而与Westfield形成鲜明对比的是位于伦敦west end(西区末端)的考文特花园。这里是伦敦中部最时尚的潮流区之一,也是市内著名的娱乐文化场地,皇家歌剧院及各家大型剧院均坐落于此。

因为正好位于伦敦西区末端(west end),便被当地媒体拿来与Westfield做对比。在《伦敦标准晚报》一周前的一篇报道中,曾经汇集美食、花草、文艺、街头表演最热闹的地方,露天座椅上的游客却只有稀松的三四个人。前者是超级冷清、门可罗雀,而后者是人声鼎沸、摩肩擦踵,相比之下不胜“凄凉”。怪不得,伦敦大小报埋怨,“奥运前各种交通拥堵、交通混乱、安保不足、票源紧缺的宣传铺天盖地,人能不被吓跑吗?这下好了吧,到处是可怕的安静。”不少报纸还在最显眼的位置以大标题发出新的邀请函,“到伦敦来吧,这里是空的!”

所幸顾客们没被“过度警告”唬住

昨天下午,记者再次来到考文特花园,发现这里没有之前那么冷清了,已经逐渐恢复了欢腾的气氛。街头的艺术表演和流浪歌手又有了一大圈的观众,露天座椅的上座率也有一半了,来自各国的游客徜徉在不同的艺术小店里,耐心选购。伦敦交通博物馆也在这里,每天在这里上班的工作人员感触最深。昨天一位在明信片专柜服务的男士告诉记者,“的确在两天前这里还非常冷清,但现在稍微恢复了一点。”另外一位西餐馆负责人Luke说,自己也乘公共交通工具出行,之前关于奥运的各种交通、购物提醒的确让人有点担心,但显然事实并非如此,“当人们发现地铁或大街上空得很,就逐渐恢复了正常的生活”。

面对奥运影响,华人超市难掩沮丧

随后,记者来到与考文特花园相邻的华人聚集的唐人街。一个个汉字门牌看起来很亲切,一片英伦风情中的中国气质也吸引了不同国家的游客前来一睹。路过一家华人超市,许久没吃过正宗中国菜的记者一头扎进去,准备大采购一番。当天下午,前来采购的顾客也不少,并没有之前所说的“商店冷清”、“伦敦市区变鬼城”那么夸张。记者有点费解,便询问起这家店的经理。

刚听完记者的采访意图,经理谢德云便十分肯定地说,“有影响,而且影响很大”。记者所在的店叫泗和行,店面大概有60平方米,里面蔬菜之丰富让记者非常惊讶,菠菜、小青菜、白菜、青辣椒、红辣椒一应俱全,规模是唐人街最大的一家了。据经理谢德云介绍,在伦敦他们一共有3家店,除了唐人街这家,还有一家面积更大的门市店,和一家位于东伦敦的大仓库供客户批发。“我们店在伦敦有40年的历史了,算是这里规模最大的一家供应蔬菜食品的中国超市了。”

奥运冲散客源,销售惨降20%

“奥运以来销售量的确下降很多,因为前期政府关于奥运期间交通的问题宣传得很多,让大家尽量避开高峰,或者少出来,所以很多人都不出来了。”谢德云说附近居民、住的远一点的华人、留学生平时都会到他这买东西,但政府之前就提醒奥运期间市区可能人很多,而唐人街正好处在闹市区,一下客流量就减少了很多。而且奥运期间,很多路段在一些时段都有管制,有人担心正好碰上管制,浪费那么多时间,觉得还是不出来为妙。另外,他提到七八月份本来就是当地人出游的季节,所有的因素加起来就构成了客源的减少。“也不光是我们这,很多店、很多行业都受到影响”,他说平时和同行在一起聊的时候,都会说到“不景气”。记者提出当天唐人街的人流量并不少,他解释,“这两天的确人稍微多一点,但更多的是游客,他们不会购买超市里的蔬菜食品”。而奥运把超市正常的购买人群给打散了。

因为规模够大,泗和行不光零售,还给当地中餐厅或西餐厅提供长期批发服务。谢德云介绍,唐人街大部分都是中餐馆,泗和行几乎包揽了其中八九成餐馆的食材供应,但现在这些餐馆的采购员登门的次数明显减少。“这些都是我们的长期客户,我之前一周能看到他们两三次,现在一周只能看到一次”。关于对超市经营上更直观的影响,谢先生一直表示不方便透露,最后终于提供给记者一个参考数字,“(营业额)可能下降20%吧”。不过他说并没对超市的人员数量造成什么影响,“还是之前那些员工,食品的价格也没有任何变化”,还没因为购买量的减少而提价或降价。不过他也表示,“不景气”不只是奥运的影响,这个状况从年初就开始了,只不过奥运的到来加剧了这种情形。随着奥运进行到第二周,人们才逐渐恢复了往常的生活,才带来了超市的人气的增加。



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