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到意大利去 做精致生意


欢迎发表评论2012年10月12日23:04 来源：中国经营报  作者：王雨佳

2012年4月30日，国务院出台了《关于加强进口促进对外贸易平衡发展的指导意见》。根据文件精神，中国国际贸易学会国际品牌管理中心与《中国经营报(博客,微博)》联合推出“国家商机”专版，目的在于以“扩大进口、扩大消费”的国家战略为背景，联合全球重点国家，搭建一个国内经销商与各国特色商品进行全方位对接的合作平台，向国内引入更多、更持续的商业合作机会。系列报道中，本报记者将分别采访各国首席代表或参赞，深入报道不同国家的特点和优势。
　　“全世界只有意大利，能够提供人们生活所需要的全部优质产品，从服装鞋帽、美容、食品、家具到汽车。意大利生活方式，是全世界公认的，最优雅、精致的生活方式。中国经济飞速发展，会有越来越多追求生活品质的中国消费者爱上意大利生活方式。” 意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表赖世平告诉《中国经营报》记者。身为世界第八大经济体，意大利拥有完备的工业体系，意大利生产的各类产品在世界上享有盛誉。
　　随着中国经济的发展，意大利的消费品、食品在中国很受欢迎，市场前景广阔，其中蕴藏着巨大的商机。
　　意大利品质
　　意大利产品之所以闻名世界，靠的不是广告和营销，而是其精良的做工，出众的质量。
　　“意大利不仅是品牌的国度，更是品质的国度。”赖世平说。世人想到意大利，总是先想到PRADA、GUCCI等时尚品牌和兰博基尼、玛莎拉蒂、法拉利等奢华名车。而赖世平认为，意大利产品之所以闻名世界，靠的不是广告和营销，而是其精良的做工，出众的质量。除了奢侈品之外，意大利消费品和食品出色的品质亦在全世界受到推崇。
　　在欧债危机、全球经济增长放缓的背景下，意大利对中国的消费品、食品出口却仍维持稳定增长，特别是酒类、油脂类，烘焙类产品都保持高增长。2011年，中意进出口总额达到510亿美元。其中，意大利对中国的出口额是170亿美元，中国对意大利的出口是340亿美元。2012年前7个月的数据显示，意大利对中国的出口，维持稳定增长状态。
　　在过去的十年里，中国和意大利两国的贸易，一直高速发展，平均每年增长25%~30%。实际上，意大利生产的纺织品、时尚产品、家具、食品各个产业中，都有众多世界知名的品牌，而保证这些产品优秀品质的，是意大利强大的制造业。“品质出众的产品，来自于制造它们的设备，而能够制造这么多精密的设备，正显示出意大利制造业的实力。”赖世平表示。
　　“小而美”的企业
　　意大利有20个大区，大区中又按产品类别划分为156个工业区，其中有二十多万家企业。
　　对于中国经销商而言，生产优质消费品、食品的意大利，蕴藏很多商机。
　　“穿着意大利时装，喝意式咖啡，吃意大利菜，喝意大利葡萄酒，用意大利家具，人们生活所需要的全部产品中，意大利产品都是最有品位的。”赖世平认为，随着一个国家GDP的增长，消费者会逐渐认可意大利生活方式，这已经在很多国家得到验证。因此，对于意大利而言，中国市场潜力巨大。
　　然而，意大利产品进入中国，也并不那么容易。除了一些世界知名的大企业之外，数量众多的中小企业在意大利经济中扮演重要角色。意大利有20个大区，大区中又按产品类别划分为156个工业区，其中有二十多万家企业。
　　“意大利的众多中小企业没有能力花很多成本在营销上，也无力进行资本运作，因此无法扩大规模，靠规模优势降低成本，他们的产品只能是少而精，靠着高质量的产品生存。他们知道中国市场前景好，但是，他们无力直接到中国开店，甚至很难有大规模投资。”赖世平表示，意大利中小企业生产的产品进入其他国家，通常会寻找当地的合作伙伴，这已经是得到验证的成功经验。
　　“特色食品”的魅力
　　意大利的橄榄油都是由一个个农庄生产，企业规模小，视质量如生命，在规模小的情况下，如果质量不好，意大利橄榄油就无法生存下去了。
　　在意大利出口中国的产品中，近些年来保持高增长的是食品。
　　沿袭了意大利的传统，意大利食品企业多以中小企业为主，他们不以规模和价格取胜，而是质量。
　　“葡萄酒和橄榄油，这两种产品的生产，在意大利已经有3000年的历史，产品的出口，也已经有上百年历史。”赖世平介绍。
　　“意大利是葡萄品种最多的国家，全境都可以种植葡萄，很多品种只有意大利才能生产。意大利葡萄酒产量世界第一，南部西西里岛的葡萄酒产量是澳洲的两倍。”专注意大利葡萄酒进口的上海华饮贸易有限公司总经理刘强告诉记者。
　　实际上，因为意大利红酒种类丰富，赖世平认为进口意大利红酒的进口商在采购之前，一定要对意大利红酒有所了解，同时也要了解中国市场的需求。“意大利从北到南，到处都有酒庄。每个进口商如果没有具体的目标，盲目采购，效果并不好。目前为止，已经有200个意大利酒庄的酒在中国市场上销售。还有200~300个意大利酒庄愿意进入中国。”
　　与此同时，意大利红酒、橄榄油企业，对于合作的进口商，有一定的要求。
　　“意大利的国土面积有限，生产企业不可能做太大规模，只能靠质量取胜。所以，中国进口商如果熟悉澳大利亚、南非、智利的酒，也不一定懂得意大利的酒，因为其生产方式和意大利完全不同。”赖世平介绍。谈及橄榄油，他认为情况也如此。中国的市场上有很多西班牙橄榄油，但是，进口商和消费者能够明显感觉到两国橄榄油的差别，首先是价格，意大利的橄榄油都是由一个个农庄生产，企业规模小，视质量如生命，在规模小的情况下，如果质量不好，意大利橄榄油就无法生存下去了。赖世平说：“如果进口商意欲追求规模，可以去西班牙、土耳其、摩洛哥这些国家。”