马肉风波祸首：斯庞格罗涉欺诈

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欧洲时报网】法国当局周四（14日）宣布：在速冻食品中用马肉冒充牛肉的丑闻中，斯庞格罗（SPANGHERO）企业明知是马肉却冒充牛肉出售，这家企业是“欺骗行为”的罪魁祸首。当局周四决定立刻暂停这家企业的卫生许可营业执照。

据法新社报道，消费事务部长阿蒙周四向媒体公布消费竞争打击舞弊总局（DGCCRF）的调查结果时指出：这家企业设在卡斯特尔诺达里（CASTELNAUDARY，奥德省），犯下了“经济欺骗行为”，将受到司法追究。

农业部长勒弗尔也宣布：因此，周四决定立刻撤消这家企业处理肉类的卫生许可营业执照。

SPANGHERO企业专门生产熟食预制菜肴和生肉加工产品（把生肉做成肉片、碎牛肉饼、肉肠以及其他加工食品）。

农业部长还指出：从本周五起，国家食品卫生大队将派赴到这家企业内继续调查，根据调查的结果（一周后公布），当局再决定是否永久吊销其卫生许可执照。

阿蒙述说，这种走私活动持续了数月，涉及750吨肉，其中550吨通过塔沃拉公司（Tavola）交货给可米吉尔公司。

斯庞格罗是卢尔贝里（Lur Berri）合作社的品牌。这个合作社也是拉贝瑞（Labeyrie）牌肥肝和鲑鱼的东主。斯庞格罗公司今天雇用360名职工。

当局给可米吉尔公司洗刷了罪名。米吉尔主要为芬德斯（Findus）生产著名的千层夹馅宽面，后来这种食品风靡全欧洲。阿蒙称，可米吉尔用的是牛肉。这个企业被人欺骗了。

但阿蒙指出，这家企业也不是完全清白的。它忽视了对它设在卢森堡的工厂应该进行的检查。

为了让面对这起丑闻的消费者放心，农业食品部长周二第二次召集业内人士开会。

农业食品事务部长级代表加罗强调，在加工食品来源的标签上必须走在欧盟法的前面。

欧盟的规章规定，必须指明预制菜肴所用的动物种类，而不是其来源。

食品业职业人士（Ania）立即作出反应，声称下周起就提出一些建议，加强法国产品的现存检查措施。但Ania认为，“这起舞弊事件不应当影响法国食品质量上佳的声誉，因为法国食品的可追溯性及卫生安全体制的可靠性在全世界是数一数二的。”

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