• 阿尔萨斯美食:鹅肝、荤杂烩(bæckeofe,用白葡萄酒烹饪三种腌肉及土豆的菜肴)、不可不尝的腌酸菜(choucroute)、莱茵河水手鱼块(matelote du Rhin)、雷司令葡萄酒焖子鸡(coq au
riesling)、香料蜜糖蛋糕(pain d'épices)及特色奶油圆蛋糕(Kougelhopf),另外还有曼斯特奶酪(fromage de Munster)。
• 科尔马是阿尔萨斯葡萄酒之都。请您花时间探索170公里长的葡萄酒之路(Route des Vins)上的每种葡萄酒的精髓。