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[实习就业] 女留学生亲历 巴黎开店记(二)

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楼主
发表于 2011-9-23 23:37:17 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
找店
在哪里开店是我们要考虑的第一个问题,商店的位置是决定生意好坏的关
键。姑姑说她已经留意店铺好几年了,她说她原来曾经在我们住的5Place
Monge附近看过很多商铺,打听过价格,以她的经验来看在Rue Mouffetard这条步行街上开店是最好不过了。我对这条街并不是太了解,只知道这是条有几百年历史的老街,从我们住处出来,去坐地铁的时候总是要经过这条街,街上大多数时候都是人来人往,熙熙攘攘的,吃饭的、旅游的、泡咖啡馆的、买东西的……
我想从人流量来看生意不会太差的。
这条街上游客非常多,我想是因为附近的一个旅游景点——先贤祠吧!而且我
们发现外国游客比较多,这条街上的餐馆很多,也有很多的服装店和旅游纪念
品商店。
我们商量做什么样的产品会比较受欢迎,最后决定主打皮包。一个原因是
这条街上专门卖皮包的商店不多,大多数是穿插着卖点皮包;另一个最主要的
原因是这条街上唯一的一家皮包店正在出售,店主是个东南亚人,人非常好,
他跟我们介绍他的商店开了15年了,老客户非常多,老两口是因为要退休所以
才想关闭店铺,并不是生意不好。相比较这条街上另一个正在出售的餐馆,无
论是从fond(店铺转让费)
的价格还是从店铺的位置来看,东南亚人的这个皮
包店更加合适。最后决定就是这家店了,做好一切思想准备去找店主商量。
但是遗憾的是,我们去打听的时候,店主跟我们说已经有个法国人跟他说
好要买他的店铺了,目前对方正在申请银行贷款。但是我们还是不太死心,就
要了店主的电话,并且留了我们的联系方式,叮嘱店主如果那个法国人不要
了,请他务必联系我们。因为店铺的原因,开店实施暂时搁浅了。同时我们也
在留意其他的店铺,过了好一阵姑姑从皮包店门口经过,进去跟老人打招呼,
了解到那个法国人的银行贷款没有审批下来,店主要找另外的买主了,真是特大喜讯。
但是姑姑还是很担心,毕竟我们一辈子从来没有打过商店的工!
好在姑姑朋友很多。她请了现在在巴黎鼎鼎有名的欧华集团总裁黄学胜(当时黄先生的公司还没有上市)来看店面,问是否可以?又请了巴黎号称“华人零售之王”的missecoquine老板刘若进(据说单单missecoquine的店,刘先生在法国和比利时意大利就有80多家,他还拥有missecoquine网站,据说也非常成功;还有89CF批发店等等)。黄老板和刘老板都觉得,这个店太小了。但是我们分析,刚开始只能开小的啊!
一方面是,确实我们的钱不多;尤其是,我们家族里,掰开指头算来算去,都从来没有人有过经商的经验。真的是不敢。
如果小的做好了,再做大的,应该就没有问题了。
姑姑不甘心。又请了在rue du temple开首饰店,当年号称“皮包销售王”的朋友敏老板夫妇来看。敏老板夫妇仔细看了人流量,计算了成本和预期的营收,觉得应该可以有赚。起码,每个月的生活费是肯定没有问题的。我的居留还可以借此改成商居,一举两得,这样的好事,不容错过!
姑姑非常高兴,回来跟我一说,我们觉得有戏。跟老人家通过几次电话,商量了好多次之后,终于谈妥了fond的价格,大家皆大欢喜,准备去notaire那里签字正式转让店铺。

5#
发表于 2012-5-23 09:36:32 | 只看该作者
好帖啊,请问楼主后来开店成功了吗?需要多少成本呢?
地板
发表于 2011-10-27 03:25:18 | 只看该作者
顶啊顶啊,好贴不顶是一种罪过












板凳
发表于 2011-10-16 20:03:25 | 只看该作者
沙发
发表于 2011-9-24 19:12:48 | 只看该作者
排版出问题了?
期待读下文。
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