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[size=1em]标签是酒的名片。除了它的审美特征,它还提供了有关葡萄酒的合法信息:葡萄酒的原产国,生产者与装瓶者的身份,酒精度… 消费者可以随时辨别。
标签根据葡萄酒的级别分为三类 : AOC标签、VDP标签以及VDT标签.
2009年8月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革。从2011年1月1日起,装瓶生产的产品使用了新的等级标记。(不清楚可以点击打开大图观看)
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[size=1em] AOC/AOP标签[size=1em]
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VDP/IGP标签
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VDT/VDF标签
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天使酒堡2009
级别
波尔多凯迪拉克法定产区
描述
植株密度: 5000 株/公顷
树龄: 20年
品种比例: 60% 梅洛, 20% 品丽珠, 20% 赤霞珠土壤类型:山上的格拉夫土壤
产量:3500 升 /公顷收割方式:机械收割,酒窖人工选择
酿造方法
桶的类型:不锈钢温控酒桶
发酵时间: 25天,每天不断混合为了达到好的葡萄酒结构。用气动的压榨机轻柔缓慢的按压。
组合:60% 梅洛, 20% 品丽珠, 20% 赤霞珠
陈酿:橡木桶装 14 到 16 个月
成品:24 000 瓶.
灌装情况 : 原产地灌装
品介
呈深红宝石色。 隐含着浓密的赤霞珠、黑色果子的香气。 口感上,是具有巨大陈酿潜力的葡萄酒,单宁结构柔滑。
奖项
2011 年巴黎综合竞赛金奖, 独立酿酒者金奖,
Vinalies 国际葡萄酒金奖, 国际葡萄酒和挑战精神级别银奖。
详情咨询:
钱女士 00 86 139 58 02 20 59 微信 roroshang
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