温州本地年货大吆喝 欢欢喜喜过大年

小五

       温州网讯 又要过年了！　　购置年前年后的年货，人们总希望有个新意，改改原先的老面孔，吃也好，玩也好，看也好。
　　但俗话说，买的找不到卖的，这就为难置办年货的一家之主了。
　　为此，记者依照原先上网吆喝的路径，给读者牵根线、搭座桥，看看各地都有些什么特色的、稀罕的、紧缺的、必备的年货，您有意无意留个神，说不定这白纸黑字上，还真就有您想要的东西。
　　这算是我们年前的一点心意，并以此恭祝读者朋友龙年吉祥！
　　瑞安金川有机米：
　　年关将至，产自瑞安湖岭镇金川5000亩高山梯田的有机大米，不仅获得农业部下属认证中心颁发的《有机食品证书》，还成为瑞安单位团购和馈赠亲友的“香饽饽”。
　　当地有机稻米合作社负责人王巨良告诉记者，村民纯手工种有机稻，不撒农药化肥，而是用抹上菜油的网兜粘捕害虫，以牛粪与稻草发酵用作有机肥，并辅以油菜饼。目前，金川有机大米在温州、瑞安两地名特优农产品营销中心及超市商场销售，每公斤售价20元。市民团购可与王巨良联系：13857786415。
　　瓯海三垟瓯柑：
　　贡果受宠爱
　　历代宫廷中的“珍品贡果”——瓯柑，几乎是温州百姓必备的年货。瓯海三垟几乎家家种植柑树。三垟瓯柑柑皮金黄，籽少皮薄，果肉多汁，吃起来先微苦而后甘甜，还伴有特殊的回味。温州俗语有“端午瓯柑胜羚羊”一说，赞的就是瓯柑清凉解毒的品性，也说明了瓯柑具有较长保鲜期，可一直保存至次年端午节前后。
　　三垟瓯柑专业合作社理事长石金坚说，合作社还有近3万公斤瓯柑待售，价格在每公斤8元。联系人石金坚：13057917195、何永亮：13858847221。
　　泰顺碑排猕猴桃：
　　高山维C王
　　碑排猕猴桃基地处于600多米的高山丛林中，周围森林覆盖率90%以上，产基地已发展到4500余亩，是浙南地区最大的猕猴桃生产基地。高山生态环境孕育了美味的碑排猕猴桃，个个果实色浓味美、营养丰富、甜度高口感好。
　　据悉，碑排猕猴桃已销售了近八成，在保鲜库的冷藏下，猕猴桃仍保持着良好的品质，目前尚有近5万公斤可供采购，每公斤价格为16元。联系人赖宝进：13906779378。
　　苍南炎亭梭子蟹：
　　苍南县炎亭梭子蟹素以个大味鲜而蜚声国内外市场。当地梭子蟹养殖户杨正旺告诉记者，目前炎亭还有几万斤梭子蟹待销，他自己放养的梭子蟹就有几千斤。
　　“我放养的梭子蟹鲜味足，且都是野生捕捞再放养，不吃人工饵料。”杨正旺如是说。他的联系方式：13757886028。
　　永嘉上塘土鸡：
　　佩戴“身份证”
　　永嘉县上塘镇溪了头村的顺豪养鸡场内，每只土鸡都高山放养，且有“身份证”，印有鸡的性别、出生年月及地址电话等信息。
　　管理员刘吉利是名大学生，他说，目前还有300多只土鸡待销。土鸡的“身份证”就佩戴在翅膀上，如遇质量问题，消费者随时可与他们联系。联系电话：15058700018。
　　洞头即食刺参：
　　滋补好食材
　　如果市民还只关注辽东半岛周边海域的刺参，那就“OUT”了。在洞头，兴欣参贝养殖合作社养殖的生态刺参，前年起就在温州海域徜徉。它们吃的是洞头本地食用海带，住的是无公害养殖示范区，能最大限度保留营养成分，使即食刺参新鲜且富有弹性。
　　据介绍，即食刺参产品规格分为5至20头装不等，每斤价格从550元至880元不等。市区及乐清市可免费配送。市民可登陆www.wzhzx.com了解详情，也可拨打统一服务热线400-1190-466或13566246600下单。
　　龙湾灵昆鸡：
　　本土有优势
　　灵昆鸡是我市本地鸡品种，也是浙江省优良的蛋肉兼用型地方品种之一。龙湾区灵昆镇河塘、海涂盛产鱼虾蟹贝，饲料资源丰富，且岛上无兽害，一般饲养极少发生疫病。
　　温州市金土地农业发展公司负责人周树和介绍，目前灵昆鸡存栏约有近6万羽，进入市场的都是单只5斤左右或饲养期满180至200天的肉鸡，每斤批发价为25元。市民可前往灵昆镇繁灵路37号或市区水心农贸市场后巷的专营店购买，另有灵昆鸡蛋需提前预订。电话为400-6633-786或86988806。
　　文成火鸡：
　　急寻识货人
　　“文成市场没有人敢买火鸡。”正值年关，文成大峃镇岭南村村民胡从轻的300只火鸡出栏却销售无门，这让他心急如焚。
　　“文成过去没人养火鸡，如果养得好，也许能赚点钱。”可胡从轻没料到，他从苏州购买的400只火鸡苗，出栏到现在总共只卖出了9只。他说，这批火鸡重量从4公斤至6公斤不等，价格是每公斤40元，联系电话：18857830332。
　　鹿城“虫草香鸡”：
　　生态富营养
　　主食无菌蝇蛆及紫花苜蓿蛋白草、麦麸等五谷杂粮，喝的是生态微生物EM水，平时在地里撒欢奔跑……如此全生态养殖的“虫草香鸡”，就“藏”在鹿城藤桥镇岙口山脚下的养殖基地里。
　　养殖户任荣素告诉记者，目前400多只“虫草香鸡”已养殖7个多月，5000多只产蛋鸡每天能下500到600多个鸡蛋。因在喂养过程中不含任何激素和添加剂，所以这些“虫草香鸡”不仅肉质鲜美，而且营养价值更是全面高于农家土鸡。联系电话：86470486。
　　瓯海白云绿蛋：
　　乌鸡生绿蛋
　　产自瓯海区白云山的白云绿蛋，是由一种“黑羽扁毛、全身俱黑”的黑羽乌鸡所产，每只乌鸡每三至四天产一枚鸡蛋。此种绿蛋小巧光滑，个头与普通鸡蛋大相径庭，蛋壳呈现淡绿色。蛋壳的绿色属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色。最简单的吃法，就是将蛋用清水煮熟，轻轻剥开后即可直接食用。
　　目前，白云山农业观光园共养殖两万余只专门用于产蛋的乌鸡，每天可供应近万枚绿蛋。白云绿蛋零售价为一枚1.7元，箱装每箱30枚，售价50元。年底货量紧张，量多的需要提前预订。销售点：瓯海区兴海路60-6号(瓯海公安局旁)；联系人潘飞东：88519088。
　　平阳怀溪番鸭：
　　平阳怀溪烧制番鸭的手段与众不同，鸭肉连着鸭血、鸭肝等内脏一起烧，料酒是当地自酿的米酒，并加入大把嫩姜一起炖煮。吃起来不带一点腥膻味，还伴有肉香及米酒特有的酒香，鸭汤醇厚鲜美。
　　上过央视节目的“阿浪鸭店”老板何志华告诉记者，如果不亲自到怀溪，还可以通过“客车外卖”吃到这道菜，市区及周边乡镇的客人预订番鸭后，到当地汽车站取货。外卖价格是130元另加10元车费，联系电话：13002696339。
　　洞头墨鱼饼：
　　Q爽咬劲足
　　咬劲十足，Q爽弹牙，洞头特产墨鱼饼是海岛新年餐桌上不可或缺的美食，也是亲友间馈赠拜访的伴手礼。
　　洞头县渔乡妹水产食品厂拥有日销800个墨鱼饼的产量，产品主打原汁原味，还迎合年轻人开发出去腥油炸的“相思饼”。除洞头农贸市场外，市区大南门农贸市场也可买到，售价为25元至28元。联系电话：63485898。
　　瓯海泽雅黑豆酒：
　　“非遗”月子酒
　　瓯海泽雅当地自酿黑豆酒已有百年历史，泽雅黑豆酒被温州民间称为“月子酒”。黑豆酒由瓯海古泉酒厂生产，色如其名，酒色呈深褐色，酒味甘甜，酒精度为15度，以泉水、大米、黑豆、米粬、芝麻等酿制数年而成，其酿制工艺列入非物质文化遗产保护项目。
　　据了解，黑豆酒一箱价格为200元，每箱12瓶装。目前，古泉酒厂还有2000多箱存量，市区范围内可免费送货。销售点：瓯海区新桥街道山水名都52幢502室；联系人，金建海：86182288。
　　乐清龙西细粉干：
　　炒出好滋味
　　炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃，若用龙西粉干炒制则更好吃。龙西加工细粉干已有30多年历史，每到年关，一天销量可达2.5吨。
　　上三村潘冬琴米面加工厂的老板说，口感好主要取决于水好、米好、技术好、晒场好，五六种糙米按照不同比例混合，滋味无法复制。应付完订单后，各面店库存预计仅4000斤，每斤4.5元，市民欲购从速：13750900827。
　　文成番薯粉丝：
　　酒席头盘菜
　　在文成，番薯粉丝是逢年过节时，酒席上不可或缺的“头盘菜”。文成粉丝以当地块根肥大、淀粉含量丰富的番薯为原料，成品晶莹呈半透明状，煮、炒、火锅皆宜。摆上餐桌的粉丝不断条、不浑汤，柔韧适度，口感细腻。
　　文成粉丝已获省、市农博会金奖，并被认定为温州市名牌产品和温州市民最喜爱的十大品牌农产品。该县浙南薯业专业合作社注册“文成粉丝”证明商标后，还频频接到意大利、德国等国外客户的订单。该合作社年产粉丝500多吨，每公斤售价为30元，负责人金宪伍联系电话：13868661678。
　　瑞安湖岭牛肉：
　　牛产业够牛
　　“你要去湖岭？那就多带点牛排回来！”在瑞安市湖岭镇兴湖街，10多家牛排店一字排开，店里的牛排、牛肉、牛百叶、牛筋等与“牛”字搭边的食品一应俱全。
　　如果市民去湖岭嫌远，可以尝尝当地牛肉干、牛蹄筋、牛肚等各类加工“牛产品”。目前，湖岭已有多家加工企业通过QS食品安全认证，其中创办于2002年的“绿洲食品”，产品大部分销往全国各地的大小超市。“绿洲”电话是：65498666。
　　永嘉兰花：
　　永嘉寒兰已被该县确定为县花，而桥下镇还获得了“中国兰花名镇”的国字号金名片。据不完全统计，永嘉兰花种植已发展到300多户，全县现有兰花市值近亿元，年销售收入在3000万元以上，目前桥下镇兰花存量还有十几万盆。
　　据其介绍，永嘉兰花品种多以寒兰为主，兼有春兰、蕙兰、建兰等，现在正值寒兰的开放季节，而春节过后春兰就会竞相开了。商品兰花带花盆价格一般为100多元，市民可与戚忠武联系：13588919988。
　　瑞安花卉：
　　红花耀新年
　　如果市民想以花卉扮靓家居，不妨到瑞安富豪苗木园艺绿化有限公司的联栋温室里看看。在那里，红掌、情迷、蝴蝶兰等年宵花卉组成的花海，颇有些“乱花渐欲迷人眼”的意境。
　　园艺场负责人蔡阿者介绍，花卉每株单价在30元至35元左右，主要以造型盆景的形式销售，常温下至少能保证两个月左右的花期。园艺场地址为瑞安市上望办事处蔡宅村南下。若市民购买10盆以上，园艺场送花上门。联系电话：13336967898、13738757549。
　　瓯海丽岙花木：
　　争艳年宵花
　　如今瓯海丽岙街道正在举办的第四届温州迎春花展是市民采购年宵花的好去处。在本届花展上，大花蕙兰、蝴蝶兰、牡丹等年宵花仍是当仁不让的主角。