法国各大超市为揽客竞相开打价格战

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欧洲时报报道，法国各家超市集团为了抓住老顾客或争取新顾客，竞相推出了一些价格措施，试图减轻消费者对超市里物价上涨的感受，譬如保证“最低价格”、提供售价不超过1欧元的水果和蔬菜、列出价格比较表等。 法新社报道，家乐福集团1月时宣布对“500多种法国牌子的日常生活用品”保证提供最低价格”，顾客在15公里范围内的其他超市里如果找到更便宜的价格，家乐福将补偿顾客两倍的差额。 家乐福在一系列象征性产品上发动了攻势，它为顾客列出了价格比较表，让顾客能够与其他超市的价格相比较，为此它打出的新口号是“价格低，重在顾客的信任感”。 欧尚（AUCHAN）超市集团以“法国价格定位的龙头”为目标，它周二（4月3日）宣布从本周三4月4日起推出新的价格策略，每天将提供更多种类售价1欧元以下的水果和蔬菜。欧尚想成为水果和蔬菜销售市场中“最便宜的招牌”。 欧尚集团的一项公告宣布：“欧尚集团从4月4日起每天提供14种每公斤或每单位售价1欧元以下的水果和蔬菜，而此前只提供8种，每周也将对‘季节’水果和蔬菜提供促销价。” 欧尚集团解释：“集团自定的承诺将成为水果和蔬菜销售行业中最便宜的招牌”。 除了售价已经不超过1欧元的50种贴有“有机农业生产”（AB）标签的产品、11个不同种类的肉类、以及12种速冻食品以外，欧尚集团也将“从现在起在几个月之内”提供新的两大类售价1欧元以下的有机食品。 欧尚也将把货架上提供的“一臂之力”（POUCE）最低价产品数目增加到2300个，目前为2000个。此外，散装产品的种类也将增加，由于散装价格较便宜，顾客购买数量较多的产品时可凭此控制预算。 SYSTEME U超市集团自称在价格方面排名第二。 所有这些超市都在追赶龙头老大勒克莱尔超市集团（LECLERC）。勒克莱尔集团多年来不断灌输它的低价信息，而且透过quiestlemoinscher.com和biolemoinscher.com两个网站，树立了价格形象，这个策略使得它年复一年攻占新的市场份额。 罗森塔尔认为：家乐福因失去了一些顾客和蚀损了市场份额，所以现在转守为攻。 他指出：欧尚继续推行已经确立的策略，它的口号“物价愈便宜，生活得愈好”说明了这个策略。他说：“欧尚提供14种售价1欧元以下的水果和蔬菜非常吸引人，因为选择很多，而且这些产品的价格很难比较，消费者对水果和蔬菜的价格非常敏感。” OC与C咨顾事务所的让-丹尼埃尔·皮克说：“食品是大众最常购买的生活必需品，超市必须拥有完美的‘价格形像’，尤其是在危机时期。” 据消费、住房及生活环境消费者保护协会（CLCV）日前公布的一项调查：2011年法国超市里法国牌子的食品价格上涨了5.1%。其中一般超市的食品价格涨幅为6.7%，特大超市的涨幅为4.7%。