谷花雨

封尘1990

       窗外的天空淅淅沥沥的飘着雨，细若牛毛，状若花针。不要误会，这不是春雨。时值仲夏，节在处暑。在我们那里这个时节正是水稻抽穗扬花之时。我们称水稻做稻谷或谷子，和北方旱地里的谷子不一样。生在南国自幼主食稻米，对面食有些生疏。
　　这个时节稻田里的禾苗开始抽穗，一大片碧绿色的海浪中开始出现了一些浅黄色的星星点点，那就是稻穗了。在我们老家有“望火把”的说法，说的是在火把节的时候谷子开始零零星星的抽穗。这种说法非常有意思，伸出头来望火把有种迫不及待的感觉，完全可以想象稻穗探出头来时的惊奇，好奇地打量着这个陌生的世界。它已在禾苗的襁褓中期待了许久，终于露出了头。
　　稻穗真正大规模抽穗要到农历七月左右，也就是现在。只可惜我活在城市里，现在看不到田野的壮观景象。‘霓虹灯五颜六色，远看差不多，高楼象山坡，我就像一只麻雀’这就是我的现实写照。‘希望有一颗电线杆可以停泊’这是很多麻雀的希望，‘到底有多少麦穗才算收获’这是麻雀们的困惑。可怜的麻雀怎么就迷失在了城市里呢？我的稻田、我的山野哪去了？仿佛一夜之间醒来就变成了城市，再也走不出去，可怜的麻雀！
　　谷花雨是非常讲究的，这个时节雨水的好坏影响着一年的收成。雨不能大、时间不能长，大了会打落谷花，影响授粉；下长了，气候变冷不容易抽穗。最理想的状态是暴晴几天，然后下上一两天的谷花雨，后儿转晴。水稻的生长对环境的要求非常高，要湿润、要高温、光照要充足，气温达不到就只长叶不抽穗。晴天的时间不能太久，久了水分跟不上，谷花会被烤焦，出现“笼头”。
　　我记忆中的谷花是浅黄色或白色的，非常小，从穗子里边钻出来，有一点淡淡的清香，不留神是闻不到的。所以招引不来贪心的蝴蝶，只有小蜜蜂整日的忙碌着。这个时候的牛特别嘴馋，老是在你不注意的时候把嘴伸到田里偷吃一口，据说是受谷花香的诱惑。而且牛的脸皮总是那么厚，它在偷吃，你打它，它干脆把眼睛闭上任你打，非要吃到一口才肯罢休，太贪心了。也许谷花真的太香，牛实在抵制不了这种诱惑。007数码商城
　　我家有个茶园，每年的这个时候都要采制一些谷花茶，谷花茶是上品，价格很高。其实谷花茶和谷花并没有并然联系，不过是生长在这个季节，受谷花雨的滋润罢了。晴朗的天气、较高的气温、绵绵的谷花雨适合多种作物生长。这个时候采摘来的茶叶柔嫩、光滑，质感非常好，有一股淡淡的清香，放一片在嘴里非常舒服。采茶一般在早晨或雨后，所以采下的茶叶上总闪耀着晶莹的水珠，这样的茶加工出来味道纯正、清香。
　　雨后初晴，院子里的石榴张开了嘴，露水中的那一粒粒在阳光的照耀下晶莹剔透，如宝石珍珠般闪着耀眼光芒。似乎是刻意与天上的彩虹赛美。我总是痴痴的想，要是我的牙齿长得像石榴籽一样漂亮、一样有光泽，那该多好啊！张开嘴的石榴都是红色的，似乎在故意显耀：你看我有多美！又像谁在清纯的少女耳旁说了一句悄悄话，少女突然羞红了脸。石榴的花期比较长，有的已成熟，有的还在开花。
　　谷花的魅力还真不小，弄得河里的白鱼、花鱼也躁动起来，成群结队的游戏、玩耍。谁说动物不懂审美？谷花开了，蜜蜂知道、老牛知道，甚至连河里的鱼也知道，看来爱美之心物皆有之。这个时候撒张网弄几尾谷花鱼好好享受享受绝对是一大乐趣！
　　吃着美味的谷花鱼，喝着清香宜人的谷花茶，看着院里灿烂的石榴，等待着秋日里的丰收，田园如诗、如画、如梦、如歌，老农最爱谷花雨！想着想着，我不知飘到了哪里，闻到了谷花香和着那清茶，睁眼一看，云雾缭绕间一片片绿油油的稻田。
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封尘1990

渊宇

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封尘1990

zwtcz 发表于 2012-4-15 23:23
必须得顶呀!

感谢捧场

封尘1990

anna 发表于 2012-4-15 16:07
谷花雨——挺美的名字。

多谢夸奖，嘿嘿

anna

谷花雨——挺美的名字。