长春皓月董事长提议从根源上解决食品安全问题

那段失色的日子

　　好领导不是吹出来的，老百姓心里有他们的一杆秤，长春皓月董事长是一位真抓百姓健康饮食和解决当地群众就业问题的好领导。长春皓月董事长从1998年始建皓月集团，到2000年正式投产，到今日的成就有目共睹，皓月的发展带给人们更多思考。

　　

随着生活水平的提高，消费者的需求也跟着发生转变。从原来的从无到有，到现在的从有到好。并且，随着生活节奏的加快，传统食材的粗加工已淡出了年轻群体的生活，人们越来越倾向于方便型食品及调理型食品，长春皓月董事长一直致力于为消费者提供安全、放心、吃的健康的牛肉，在最大程度上满足消费者的需求，皓月集团为各年龄段、不同饮食习惯的消费者开发出早餐牛肉饼类、西式牛排类、中式调理类三大类新品，让消费者在家也能烹饪出营养又方便的美味大餐。

　　长春皓月董事长在大量的实际调研后认为，食品安全问题主要有不法商贩受利益驱使、监管不到位、民众食品安全意识不强等原因。因此，长春皓月董事长建议，要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系；其次，在法律层面上，从规章制度上加以完善，加大执行力度，真正把食品卫生法包括各种条例落到实处；最后，国家应该加大对食品安全法和健康问题的宣传力度，尤其是对广大农村、村屯应该逐渐普及食品安全意识。

　　长春皓月董事长做为皓月集团的终极boss正在代领皓月集团走向信息化道路，在产业信息化上长春皓月董事长认为，应大力发展科技，在十二五期间要做出成绩。长春皓月董事长是这么说的也是这样做的，皓月集团也正在源头上保障食品生产安全和公众利益最大化。吉林省第一家牛肉食品质量安全追溯系统平台建设项目，正式在长春皓月董事长带领的晧月集团启动。信息化平台建成后，能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，提供生产、加工、流通、消费等供应链环节的从农场到餐桌的追溯模式，在源头上保障食品生产安全和公众利益的最大化。

　　根据规划，长春皓月董事长带领的皓月集团将对其长春、德惠、开封、牡丹江、大庆等全国5个生产基地及皓月绿色生态育肥牛养殖基地等分布在全国各地的10个养殖基地、15个销售分公司的1000家销售门店进行质量平台信息化工程改造，实现集养殖、屠宰、分割、仓储、运输、销售全程以RFID为核心的皓月牛肉食品质量安全追溯系统。并与长春皓月董事长的皓月在建ERP系统（企业信息管理平台）进行融合，推进企业信息化管理升级，实现兼容政府各监管部门、销售门店、物流企业、仓储企业、物联网终端接口，形成可为公众提供食品溯源信息的查询功能，为政府提供监管元数据的全链条牛肉食品质量安全溯源平台。

　　无论是硬件还是软件，皓月都已与国际市场实现了对接。长春皓月董事长自信地说，入世对皓月而言，优势明显，机遇大于挑战。长春皓月董事长的硬汉形象成就了皓月集团，皓月集团也因此将我国的农业信息化建设做出了具有重要意义的一步。