农业旅游、生态旅游、农场之美、食品之美……中法农业经济热点讲座让人脑洞大开!
《法国侨报》讯(实习记者 曼莉)知道卢浮宫、埃菲尔铁塔等,你知道法国的农业生态旅游吗?2017年11月19日下午,中法农业经济热点讲座在中国驻法国大使馆教育处报告厅正式开始,来自中国人民大学、留法农学会、中国人民大学欧洲校友会和中国西南大学法国校友会的成员等,在会议上进行了充分的交流和讨论,共同展望中国现代农业发展的新时代。 中国的农业正处于由传统农业向现代农业转型跨越的关键时期,新型农业经营主体不断涌现,农业生产的规模化、集约化水平持续提高,这给现代农业的发展带来的机遇以及挑战。 法国专家如何看? 农业旅游、生态旅游、农场之美、食品之美……中法农业经济热点讲座让人脑洞大开! 这次讲座首先由留法农学会理事长致开幕词。他说:这次活动对中法两国农业发展意义重大;同时借助此次活动,与新一代成员共同庆祝留法农学会成立32周年! 这次讲座特约嘉宾Jean Louis BALANDRAUD先生是法国经济金融工业部高级公务员和法国国家旅游委员会秘书长。他针对《法国农业政策》和《当今农业生态旅游发展的特别时期》两个主题做了详细的报告。他指出:法国农业发展的困境,法国农民数量下降,销售价格普遍偏低,国外进口冲击本木产品等等因素,导致法国在全球农业大国排名中,由第二名跌致第五名。但是法国农副产品具有高品质的绝对优势,这是其他农业大国望尘莫及的。比如法国畜牧业,施行小农场养殖,每个农场最多养殖100只牲畜,严格控制食品质量。同时法国农民在困境中找到了另一条发展道路,农场旅游业,销售模式由B2B转为B2C,并获得了更高的利益。 这些讲话都对中国农业发展起到了很好的启示作用。 近几年,中国已在法国收购农场酒庄,在普罗旺斯2000个城堡中就有125个现由中国人经营,在勃艮第也有12个酒庄被中国企业家收购。 对于中国本土农业该如何创新发展呢? BALANDRAUD先生给出了一个建设性方案: 农业旅游,或生态旅游。让更多的人参与到农业中来,发现农场之美、食品之美。农业旅游的方式有很多,比如徒步可领略自然风光、收割活动可以感受收获的喜悦和品尝食物的新鲜、农场别墅或野营可以体验原生态的生活,回归自然、发现当地美食、与农民面对面,同时还有机会近距离观察野生动物。 比如在法国已有酒庄旅游,也称为葡萄酒之路,所以在中国即可发展茶乡旅游,茶叶之路。 最后,BALANDRAUD先生总结了中国发展农业旅游的优势: 第一,当地农民的收入及收入方式会增加,可以直接销售产品,让更多的人了解当地的特点。要达到好的效果,农民可能要先做一些必要的投资及推广,投资房屋等基础设施。 第二,聚焦儿童,儿童会是农业旅游的第一大类客户群体,农业旅游已经成为农业的一部分。 第三,中国人热情好客,这也将是中国农业旅游发现的先天优势。 当天的活动上,中国农业部驻法国大使馆部商务处代表王宏前、中国人民大学农村与农业发展学院郑适副院长致辞。尤其在中国大使馆科技处一等秘书孔欣欣女士的致辞中着重强调,基于中法科技合作双边协定,有健全的机制和政治框架协议为两国农业合作发展护航;同时在一带一路的领导下,共同加强一流智库合作及人才交流,展望未来发展模式:科技创新引领农业发展。
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