美国感恩节：统一节日日期 特赦火鸡

小五

1933年，美国总统富兰克林·罗斯福切火鸡，享用感恩节大餐。

       中新网11月27日电 综合报道，11月第四个星期四是美国一年一度的感恩节。作为美国人最重要的节日之一，感恩节是全家团圆、共享大餐的好日子。今年，美国总统奥巴马按照惯例特赦一只名叫“奶酪”的火鸡。
　　感恩节作为古老的节日，甚至要追溯到美国历史的发端，而当代的感恩节从1941年开始定在每年11月第四个星期四。人们普遍都知晓感恩节的传统，比如吃火鸡、打折季、全家团圆等。对于美国总统来说，最特别的算是“特赦火鸡”这一个环节，而在过去几百年历史中，美国总统们在度过感恩节时也有一些不同的故事。
　　感恩节日期的敲定：从散乱到统一
　　英国清教徒开启了美国庆祝感恩节的传统，但直到1941年富兰克林·罗斯福总统确定感恩节为11月第四个周四以前，美国的感恩节都没有固定的日期。1929年，有人甚至向胡佛总统提议，将感恩节从周四定为周五。
       乔治·华盛顿是第一位宣布感恩节是“全国性节日”的总统。1789年10月3日，华盛顿发布公告称，规定当年的11月26日为第一个全国性的感恩节。在随后的第二年，虽然感恩节的具体日期改了，但人们依然在11月底前后进行了庆祝。
　　1863年美国内战期间，林肯发布总统令确立11月最后一个周四为感恩节，并且将感恩节作为全国性的节假日而固定下来。据称，林肯还是受到了“玛丽有只小绵羊”那首歌的影响。

　　将感恩节最终确定为11月第四个周四的总统是富兰克林·罗斯福。当时国会为了让人们在感恩节和圣诞节之间有更多的购物时间，于是提案将感恩节定在第四个周四，罗斯福总统签署了法案，当代的感恩节由此而来。

1967年，林顿·约翰逊总统收到的火鸡身上挂着牌子，上面写着“吃好喝好，总统先生”。

　　赠送给总统享用的火鸡最终决定放生
　　美国媒体称，美国总统在白宫“特赦火鸡”是一个“略为奇怪”的表演秀，尤其是大部分美国总统释放的火鸡——本来它们被寄予厚望要度过长久的余生——最终都在特赦后1个月左右去世。
　　美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情，有一种说法是起源于杜鲁门总统。1947年，美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡，但后来杜鲁门并没有特赦它们，两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。
　　起初，向美国总统赠送火鸡是为了让他们在感恩节这一天好好享用。一般来说，火鸡的脖子上都会挂上一个牌子上面写着“吃好喝好，总统先生”。
　　到了1963年，约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动，并声称“让我们放它走吧”。当年，《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。

　　而让世人较为确定的是，第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什，从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。

1993年，克林顿总统与夫人希拉里在白宫准备感恩节大餐。

1990年，老布什在感恩节当天探访驻在沙特的美国大兵。

　　总统们的感恩节：大多休假 偶有活动
　　一般来说，美国总统们都喜欢在白宫与家人一起度过圣诞节。据白宫近日公布的日程，今年奥巴马会在感恩节当天“停业”一天，在白宫与家人度过节日。
　　据白宫网站称，第一家庭的感恩节大餐中，火鸡是必不可少的，其他佳肴还包括切萨皮克湾牡蛎、波拖马可河岩鱼、东部海岸的水龟，科德角的小红莓以及肉和南瓜饼。
　　艾森豪威尔总统的夫人玛米十分热爱烹调，她最为有名的拿手菜是自制的苹果派，为此白宫曾发布她的私人菜谱，分享白宫大餐的秘密。
　　富兰克林·罗斯福是第一位在海外度过感恩节的总统。1943年二战期间，当年的11月25日感恩节，罗斯福与英国首相丘吉尔等人在开罗一同度过。罗斯福还在日记中说，他从家里带来了2只火鸡，最后与丘吉尔一同享用。
　　布什父子俩都曾发动过战争，在担任总统期间，他们俩都十分重视在海外战斗的美国士兵，俩人都曾在感恩节去往海外前线探访美军。

　　1990年，老布什去往沙特与美军士兵一起度过了感恩节；2003年小布什突然在感恩节当天造访驻伊拉克巴格达美军部队，为美军大兵带去感恩节大餐，据统计小布什在任期间，一共4次在感恩节慰问美军。