致癌、杀精？！瓶装水“世纪骗局”坑的不止是钱

小五

科研人员通过对在全球多国销售的瓶装矿泉水抽查发现，几乎所有瓶装水都含有塑料微粒污染物，其中包括依云、雀巢等国际知名品牌。塑料微粒对人体的危害尚处于研究阶段，但专家指出，导致人类生育率下降的精子缺乏症与此相关。

法新社3月15日报道，美国非营利新闻组织Orb Media近日公布了纽约大学的研究结果。根据对巴西、中国、美国、印度、印度尼西亚、肯尼亚、黎巴嫩、墨西哥、泰国9个国家250瓶塑料瓶装水的检测发现，93%的样本含有塑料微粒污染物，包括依云（Evian）、雀巢（Nestle Pure Life）、圣培露（SAN PELLEGRINO），达能旗下的Aqua，百事集团的Aquafina，以及可口可乐公司的Dasani。

这些塑料污染物包括聚丙烯、尼龙，以及聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。平均而言，每公升样本含有10.4个直径0.1毫米及以上的塑料颗粒；0.1毫米以下的颗粒更多，平均每公升314.6个。领衔研究的梅森（Sherri Mason）教授说：“我认为这些微粒产生于装瓶过程中，大部分来自塑料瓶、瓶盖本身，以及装瓶工业流程。”

同一份研究指出，玻璃瓶装水也含塑料微粒，关于塑料微污染物对健康的伤害程度尚处于研究阶段。梅森教授指出：“我们已经证实，某些类型的癌症、男性精虫减少症，以及多动症、自闭症的增加与此有关。”她认为，自然和社会环境中越来越多的化工产品和残余物可以对人体产生不同作用，导致健康问题，“并且我们知道，生活中无处不见的塑料制品为化工合成物进入人体提供了途径”。

Orb Media此前一份研究报告曾指出，自来水中也含有塑料污染物，但比瓶装水少得多。梅森教授指出：“总体来说，自来水比瓶装水要安全得多。”

该研究历时三个月，由英国东安格利亚大学（UEA）化学院提供技术支持。这种技术可以利用发光染料观测塑料微粒。“我们被要求以第三方的身份验证检测方式和结果，确保研究的真实可信”，UEA研究员Andrew Mayes说。他进一步解释说，研究结果已被证实严谨可靠。

致力于海洋环境保护的非政府组织“Oceana”北美负责人Jacqueline Savitz认为，该研究为限制塑料瓶生产又提供了一个理由：“让塑料瓶装矿泉水成为历史，这是我们迫在眉睫的任务。”

高利润、高污染

“瓶装水”是指专供人饮用的水，用消毒过的塑料或玻璃水瓶包装（例如井水，蒸馏水，矿泉水或泉水），可能会碳酸化制作为起泡水。全世界瓶装水市场年销售额约1000亿美元，2013年，中国成为全球最大的瓶装水市场，占总消费额15%。

瓶装水价格最高可达同地区自来水的1000倍，丰厚的利润吸引可口可乐、百事可乐等饮料公司多年来致力于此项业务发展。21世纪开始，全球瓶装水业务发展飞速。2016年全球的瓶装水零售量达到626.41亿升，年增长率达6.9%。

塑料在现代人的生活中无处不在，一次淋浴所用的洗浴液中塑料微粒可达10万个，这些微粒很容易被海藻和贝类吸收，然后又被鱼类和海鸟吞下。

BBC在纪录片《蓝色星球》中指出，每年超过800万吨塑料污染物流入海洋，除了海洋生物深受其害，爱吃海鲜的人每年也可能吞下多达11000颗塑料微粒。

然而，瓶装水使用的塑料包装物为生态环境带来巨大污染。有报道指出，每生产1瓶瓶装水最多需消耗3瓶的水量和四分之一瓶石油。

《国家地理》调查发现，美国人消费的每6瓶瓶装水中，只有一个瓶子被回收。另外环保研究显示，2007年美国消费的瓶装水中的塑料成分是约3200-5400万桶石油的副产品。

因高污染、高利润，BBC于2017年12月刊文指出瓶装水是“百年来最大骗局”。

发展中国家瓶装水消费高

美国环境科学家Peter Gleick研究表明“在自来水可安全饮用的地区，非洲裔、波兰裔和拉丁裔父母给儿童饮用瓶装水的可能性是白人儿童的三倍。因为对原生国生活环境的记忆，他们相信瓶装水更安全、更清洁、口味更好，或更方便。”这种差别导致经济上更严重的不平等：收入相对低的非白裔美国家庭将付出比白人家庭更多的金钱购买饮用水，导致家庭其他健康需求所购资源减少。

在全球范围内，发展中国家的瓶装水市场增长更为迅速，因为人们越来越担心“自来水、政府供水安全性不足，以及瓶装水公司的迅速发展增加”。比如墨西哥、中国和印度的瓶装水消费量正在急剧上升。