(本网记者 周茜)
2012年1月7日晚上,法国华人鞋业协会会长赵青,邀请当地著名白葡萄酒生产商,Domaine alain gautheron老板,给参加打猎的27人一起上了一堂白葡萄酒知识课。从生产地;到制作流程,到如何区分白葡萄酒的等级及如何品酒,如何配菜,尤其是配合中餐,作了专门介绍。 原来,白葡萄酒酒主要是用来配合吃带有甜味的头道及主菜的。特别适合亚洲菜系中的江浙及上海等地。 当晚,大家尽情吃,喝,唱。中国驻法使馆领事部许建工参赞说,这次法国鞋业协会组织会员周末到法国一个猎场进行打猎,我也是第一次应邀参加!我们海外华侨华人大部分时间都用于做生意,或者是生活方面。打猎在法国是一项非常高雅的活动,但是我们法国华侨华人只有很少的人在从事这项活动,大家一般来讲,由于对法国社会不太了解,平时业余生活相对单调。如果通过有益的户外活动丰富大家文化生活,一方面使华侨华人了解法国社会,另一方面也是陶冶自己的兴趣,提高文化素养很好的方法。我们华侨社团很多,一般来讲都是会见,吃饭,会餐等活动居多,这次活动的意义在于丰富大家业余文化生活,能够凝聚会内团结,我觉得这种方法很好!希望其他社团也能多开展多种多样的活动,了解法国社会,进一步融入法国社会! 第二天一早,周先生还专门带了弓箭,教会大家如何用弓箭来射鸟。原来,射鸟,在法国也需要有许可证的。这个许可证更难考,必须在拥有打猎证的基础上,才能考打鸟证。 大家在一起,度过了一个难忘的周末! 法国鞋业协会首任会长赵青,法国鞋业协会成立于2010年3月,目前有72家注册会员企业。 |