好消息：法兰西大区餐厅下周一（6月15日）有望正式开业！

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《法国侨报》《华人头条 法国》讯（记者 橙子）：法国法兰西岛地区的餐厅下周一开始正式重新开业！

最近几天，法兰西岛地区的餐厅老板们都等着法国政府在周日宣布下周餐厅重新开业。

法兰西岛的所有小酒馆和餐厅这几天都流传着一则消息：6月15日周一，餐厅的室内部分将会重新开放。因为被划分为“橙色”地区，法兰西岛的地区的餐厅在6月2日重新开张后只能够在室外地区接客，所以这是所有餐厅老板们现在最关心的问题。

餐厅老板们正在准备

“我们希望政府能宣布周一开始重新开业。”法国高级餐厅协会主席Figaro Alain Fontaine表示，“重新开业的消息已经传开了，所有餐厅都已经做好了开业的准备。”

餐饮业面临挑战

Figaro Alain Fontaine说，目前行业内部充斥着愤怒和沮丧的情绪，有很多人甚至说最好不要让餐厅重新开业，现在的情况很复杂，我们完全无法预计之后的事，而且因为远程办公的关系，我们失去了很多员工，很多酒店也因此关闭，再加上游客减少和糟糕的天气，有太多对我们不利的因素。让他更加担心的是，因为政府出台的规定，餐厅的上座率最多只能是50%。

6月8日周一，法兰西岛仅有三分之一的餐厅重新开业。据Alain Fontaine说，很多餐厅因为人工问题无法恢复营业，甚至有10%到15%的餐厅会因为此次的疫情永久歇业，所以目前对于所有餐厅来说最重要的就是政府是否会宣布这一消息。（来源：法媒）

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