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[中餐] 虾皮冬瓜

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发表于 2011-7-20 17:22:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式









冬瓜炒虾皮
原料:冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。
做法:
1、冬瓜去皮切片;
2、虾皮洗净,并备好葱姜;
3、锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒;
4、将冬瓜片倒入锅中煸炒;
5、加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,炒匀后即可。










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