【健康饮食】春季清肠不能只吃素

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春季清肠不能只吃素

       尽管气温仍然偏低，但毕竟已是春天，经过一冬偏重油腻、高脂肪类的饮食，不少人的肠胃负担都较重，消化不良、胃痛、腹胀等问题也找不到很好的解决方法。此时，许多人都开始忙着清肠，那么怎样清肠才是既健康又有效的呢？在清肠过程中又应注意哪些事项呢？
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       荤素巧搭配 爽口助消化

       “既然冬季吃了那么多肥腻的食物，那我现在就只吃素，好好清理清理肠胃。”很多人都有这种想法，并且也是这样做的。但营养师提醒，这种做法是不正确的，不仅达不到预想的效果，反而更容易出现消化不良的症状。因为蔬菜里富含不可溶性的粗纤维，可延缓胃排空，造成腹胀、食欲下降、消化不良等症状的出现，甚至还可能影响下一餐的进食。科学的方法应当是注重膳食平衡，荤素合理搭配。营养师介绍，荤素搭配是指一餐中包括1/3素菜、1/3荤菜、1/3半荤半素菜，其中素菜应选择绿色蔬菜、红色蔬菜、食用菌、豆制品，而荤菜建议优先选鱼虾等水产类、鸡鸭等禽类和蛋类。在三餐外还可多吃一些水果，既爽口又能平衡消化功能，此外应注意多饮水，加快胃肠道的新陈代谢，使胃肠道尽快恢复到正常状态。

       喝些降火茶 解腻又润肠

       春季清肠，喝些“降火茶”未尝不是一种清理肠胃的好办法，营养师介绍，这样做既可以给胃肠道补充水分加快新陈代谢，又可以解除油腻、润肠清火，是清肠的好办法。
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       例如大麦茶具有健脾胃、解油腻的功效，其中的淀粉酶有增加胃酸跟胃蛋白酶的作用，有助于消除积食促进消化，但大麦具有回奶作用，不建议哺乳期妇女饮用。金银花、菊花茶都具有清热去火的功效，饮完茶水后还可把花瓣敷在眼睛上，缓解眼部疲劳。柚子茶可润肠清火，对于进食油腻食物导致便秘的人们是不错的选择。

       适当做运动 促进肠蠕动

       除在饮食方面注意外，营养师还建议大家在条件允许的情况下尽量做些运动，以减轻胃肠负担。比如按摩腹部促进肠道蠕动，即双手重叠放于右下腹，用自身可以接受的力度，由轻到重顺时针按摩腹部，时间约20-30分钟；或是多进行家务劳动和体育锻炼，以帮助副交感神经对肠道消化系统产生刺激作用，促进胃肠道蠕动。












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