菜篮子与咖啡 巴黎明行封城日记2021.2.24.(118)
http://picture01.52hrttpic.com/image/infoImage/202102/25/D1614162188275.jpeg?720x489菜篮子与咖啡
年十三了,再过两天就是正月十五元宵节。不经不觉之间,春节就要划下句号。元宵节又被称为是中国的情人节。古时候在这天,大户人家的千金小姐都会出来逛庙会,庙会中布置有走马灯,让大家猜灯迷,才子佳人的才华有机会亮出来,被倾慕了,通过追求,不难共偕连理。
今天说元宵有点早,可见过节的欢喜已经开始袭人。这大疫期间莫说庙会,去市集买菜,也三思而才敢后行。
最近,附近的多家大小超市推出了一个新的促销项目,只要在手机安装其网点,间中就会有通知,说有个价值3.99(原价不下于12€)或7.99€(原价24€)的菜篮子等你来拿。顾客不知道里面有什么,最多只可以买5份。但里面的食物,大部份是迫近到期的,不能存放。超市的目的是不必浪费食物,其次也可以吸引客人上门,又可以美其名作为低收入家庭的援助,可谓多赢。
今天女儿突然回来,我才知道有上述这么一件事。她夫君吃素,但今天拿到的袋子,却几乎全是肉食,结果唯有送娘家来。
打开一看,发现赚大了,里面凡乎全是各式精瘦火腿,连黑松露火腿都有,还有香茅烤鷄翅,意大利云吞等。女儿在娘家可不用吃素,母女大快采颐,这顿下午茶可真解馋,晚餐大可以省掉。
看来超市也不笨,让你领一篮子肉,然后好让你也自然地去帮衬买一篮子菜吧。好像这次吃火腿的同时,我就拿出了一瓶黑橄榄和酸瓜去配着吃。
餐后压轴是每人一杯浓冽咖啡,还真解腻。想起有套电视剧,乡下人男主角在上海第一次吃完法国餐出来时嚷嚷说,这法国人,吃完饭还要让喝杯药才算齐章!
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今天中午上网课,内容也有提到咖啡。原来又是国王路易十四在凡尓赛宫推广出来的。由国王推广出来的咖啡馆,一开始就是格调高雅的社交场所。在17世纪70年代出现。
在英国牛津、荷兰和德国的咖啡馆出现得更早,但那是上不了档次的场所,烟酒赌咖啡一起来,没有女性会光顾。
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法国人就做不同,咖啡馆内不卖啤酒,咖啡小小杯子地卖,不时会有人开瓶高价的香槟,吃些糕点,只吸引有地位的高雅人群,其中不乏贵族女性的足迹。在18世纪末,巴黎有2千家咖啡馆。
巴黎咖啡馆的常客,被吸引的文豪雅士的名单中,包括了伏尔泰、卢梭、狄德罗、雨果、富兰克林等。这些人物讨论的是人类命运走向的新观点,咖啡杯中诞生了法国资产阶级启蒙新思想。巴尓扎克评价道:「咖啡馆就是人民的议会。」
就算是革命党人,也会在咖啡馆里商量革命大计,例如丹东、马拉等。
如此说,今日的巴黎人该有多郁闷呀,法国的咖啡馆和餐厅酒吧已经被禁止营业有四个月了,要到什么时候才能再开门迎客呢?政府部门曾表示,4月份或许有希望,但仍得让疫情数字说了算。可是,对不起,今天有个坏消息,法国确诊的新冠肺疫病人过了3万!抗疫尚未成功,大家仍需努力。
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推广
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