一边想要保持身材,一边又想要抓紧工作,营养学家Florence Foucaut给那些办公室快餐的人一些专业的建议。
1[size=1em]规划午餐结构,舍得花时间吃饭
专家称:“最好不要相信几分钟吃个蔬菜沙拉就能减肥”。她又继续说道:“最重要的是规划好你的午餐,一顿健康的午餐,是有开胃菜,来源于肉类,最好是白肉的蛋白质,一份奶制品和水果。“科学用餐的第一个准则是:避免不到半小时就吃完。最少30分钟的时间给午餐,这样我们消化得比较慢,避免血糖高峰和更慢地感受到饿。
2[size=1em]最理想的低热量沙拉
现在很流行“沙拉吧”。然而,专家称,需要注意沙拉的底盘,避免面食底盘。绿色沙拉是蛋白质的健康来源,可以加入鸡胸脯肉和一些奶酪丁,但是避免太多的100%油脂做的酸醋沙司。加一片面包,最好是富含纤维的全麦,比白面包的热量要少。
3[size=1em]控制咖啡因的剂量
注意不要超饮!咖啡因的剂量建议在每天400毫克。一条不能逾越的红线是,最多喝5杯浓缩咖啡和一罐可口可乐。
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