作者:任灏远 提起法式吐司,绝对是令人又爱又恨。原因是一方面我们的味蕾会完全沦陷于它绵软香滑的口感,可是另一方面又恨它的制作过程太过复杂。本人今天就向大家提供一个经本人亲自试验的法式吐司的制作方法,手把手的教您如何做出地道的 PainPerdu!! 用料 1、 鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用 2、 吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下 3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可 4、吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜
简单的四个步骤,美味的法式吐司就做好了~~~赶紧做起来吧~~~
|