【置顶】食品与健康问题，螺旋藻让您吃出健康

难忘迷途羔羊

现代人越来越注重食品与健康问题，都希望能够在饮食当中吃出健康。那么要怎样解决食品与健康问题呢？我认为在选择食品时就要注重绿色安全，且营养全面均衡，而螺旋藻正好符合这一特性。

解决食品与健康问题，食用螺旋藻有效果。中国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。

很多人关注食品与健康问题。美国宇航、军工人员的食物中加有螺旋藻；法国高档化妆品里用了螺旋藻；日本人则将螺旋藻用于治疗冠心病、心肌梗塞、肝硬化、糖尿病、气喘、慢性胃炎、胶原病、肥胖、不孕症及癌症患者，取得了显著疗效。

关注食品与健康问题，不能错过螺旋藻营养功效。螺旋藻植物蛋白质含量最高达70%，相当于牛肉的3倍，包含全部八种人体所需又无法自身合成的氨基酸，是人类最为最理想的蛋白质天然宝库。食品与健康问题不容忽视。螺旋藻维生素含量极为丰富，包括维生素B1、B2、B3、B6、B12和维生素E、A。其中β－胡萝卜素的含量丰富为所有食物之冠，比胡萝卜的含量还要高出10倍。螺旋藻富含钙、磷、镁、铁等矿物质，其中铁的含量比一般丰富铁质食物多出12倍，是含铁质量最丰富的食物。叶绿素含极为丰富，为普通蔬菜含量的10倍以上。食品与健康问题，螺旋藻γ－亚麻酸含量是目前所有天然食品中最高的，并且在天然食品中能被人体直接吸收的γ－亚麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。 另外螺旋藻中还含有不饱和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物质，营养结构合理，吸收迅速，吸收率高达86%。

食品与健康问题，螺旋藻还是一种营养丰富的碱性食品，含有丰富的γ-亚麻酸，多种矿物质和微量元素，能及时有效地中和人体生命活动所产生的酸性物质，使食品与健康问题不再是困扰人们的难题。螺旋藻使脂肪代谢和糖原分解高效进行，降低了血乳酸水平，从而恢复和激活细胞活力，使循环系统和肌肉系统处于兴奋活跃状态，起到抗疲劳的作用。

了解螺旋藻的人，都知道螺旋藻中维生素含量极为丰富，成功地解决了食品与健康问题。螺旋藻含有A、B1、B2、B6、B12、E、PP、K、泛酸、叶酸等多种维生素，几乎所有的维生素都可以在螺旋藻中找到。其中尤以β-胡萝卜素和维生素E的含量为高。螺旋藻解决食品与健康问题还有赖于它含有的β-胡萝卜素含量高达1700mg/kg，超过胡萝卜的10倍，维生素E的含量为190mg/kg，这两种物质对抗衰老有着极其重要的意义，让人们远离食品与健康问题。

螺旋藻有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱的功能，让食品与健康问题不再困扰人们。常吃螺旋藻，远离感冒困扰。螺旋藻含丰富的β胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40 -60倍。服用螺旋藻可保护眼睛，使粗燥的皮肤变得细腻，使口腔、肠胃溃疡快速愈合，让食品与健康问题不再引起消费者的恐慌。β胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭自由基，促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多搪能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

很多人重视食品与健康问题。螺旋藻蛋白质中八种人体必需氨基酸俱全而且结构合理，甚易消化吸收，故被誉为优质全蛋白，是最理想的蛋白补品。除此之外，它还有多种具有特殊生理功能的微营养素，含量非常丰富。包括具有抗过氧化作用的维生素 E 、类胡萝卜素、多糖和硒、锌、铜、铁等微量元素，可以增强机体免疫调节功能，防止各种传染病的侵袭，预防机体组织过早衰老，延年益寿；β - 胡萝卜素在体内可转化为维生素 A ，还可以防治 夜 盲症，保护呼吸道的上皮组织健全，防治白内障等；螺旋藻有丰富的亚油酸和亚麻酸，可以降低血脂而有效地保护心血管；藻体中的铁元素属于有机铁，对缺铁性贫血的防治效果最好。食品与健康问题受到关注。螺旋藻色素很丰富，具有防癌和治疗消化性溃疡的功效。