【转载】狮球唛橄榄油具有橄榄油天然的保健功效

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如果你也食用过狮球唛橄榄油做出的美味佳肴，一定会对色泽鲜亮，口感爽滑的菜肴记忆犹新。这个由香港原装入口的食用油品牌，香港连年领先的销量足以证明它的优质品质，进入内地很快受到消费者的追捧，再一次证明了狮球唛品牌影响力。

橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效和理想的烹调用途。狮球唛橄榄油以及优质的品质，成为消费者热衷选择的品牌。

狮球唛橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。狮球唛橄榄油帮助人体补充充足的脂溶性维生素。

狮球唛橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择狮球唛橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。狮球唛橄榄油能够有效维护人体健康，成为越来越多家庭日常用油的选择。

橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。狮球唛橄榄油因其出众的品质，在香港销量年年领先，进入内地以来也成为内地消费者热衷选择的品牌。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；狮球唛橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。

狮球唛橄榄油做酱料和调味品，用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。狮球唛橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

狮球唛橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用狮球唛橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。