巴黎将军府大酒楼举行盛大开业庆典

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11月26日，位于巴黎时尚中心的将军府大酒楼内灯火辉煌，高朋满座。中国驻法大使馆领事部李平公参、李京生一秘、欧拜赫维利耶市副市长让-雅克·卡尔曼（Jean Jacques Karman）、法国侨社代表及近300名中法嘉宾应邀参加巴黎将军府大酒楼开业庆典，共襄盛举。

将军府大酒楼董事长蔡荣福向在场的嘉宾及安鑫装修公司表示衷心的感谢，同时他也对酒店的合伙人恒通集团、余三明和徐志强长期以来的信任和支持表示感谢。他向大家介绍了将军府装修团队的辛劳辛苦及将军府大酒楼的经营理念。他还介绍说，将军府酒楼聘请了两位国内的知名厨师，酒楼除了晚上为大家准备各种口味的丰盛菜肴；在中午，酒楼将以广东早茶的模式来经营，提供面汤类、各式小炒及各种盘饭。他表示，将军府大酒楼将以高档的场所、优质的服务和中等的消费，迎接广大中法朋友来品尝中国传统的特色菜。

李平公参代表中国驻法大使馆向将军府大酒楼的开业表示祝贺。他表示，将军府大酒楼风景宜人，消费面向广大同胞和法国民众，将军府的经营理念及其努力，一定会取得丰富的成果。

李平公参说，现在整个欧洲的经济状况不景气，旅法华侨华人在不断地克服困难，不断地思索和探索，进一步的不断扩展自己的事业，这种精神难能可贵。通过将军府大酒楼和巴黎时尚中心的开业，表现出旅法华侨华人在不断的探索中来努力提高和完善自己的形象，更好地融入法国社会，更好的在法国法律规定的框架内积极开创自己的事业。这些说明了广大华侨华人整体在事业上，在经营理念上，不断的自我完善与提高，这是值赞赏和庆贺的。旅法华人在欧拜赫维利耶市做生意，规模越做越大，经营方式更加规范。在这喜庆的日子里，李公参向旅法华侨华人及欧市经营贸易的侨胞致以敬意，并祝愿欧市的华商在今后有更大的发展，事业蒸蒸日上；祝福将军府大酒楼宾客如云，财源广进。

欧拜赫维利耶市副市长让-雅克·卡尔曼（Jean Jacques Karman）应邀出席了庆典仪式，他向在场嘉宾宣布了两大喜事：一是，欧市正在为华人兴建佛堂。二是，欧市市政府正在和华商携手共建180多米高的大厦。他代表欧市市政府向当地的华商为欧市做出的巨大贡献表示感谢，并向将军府大酒楼的开业表示祝贺，预祝将军府大酒楼开业大吉，生意兴隆。

庆典晚宴上，嘉宾们在品尝将军府美味佳肴的同时欢声笑语，杯觥交错；中法友人对“鱼翅佛跳墙”、“鲜活扇贝”及“清蒸多宝”等可口菜肴赞不绝口。

据悉，将军府大酒楼从2013年7月开始筹备，2014年6月开始设计，经过6个月的设计和7个月的装修，共耗时1年零1个月的时间，总投资达2百万欧元。将军府大酒楼室内所有装饰融合了中西文化，酒楼分为上下两层。楼上有10个包厢可以容纳180个座位，楼下大厅可容纳200个座位，酒楼总面积1200平方米。酒楼的地理位置非常优越，交通便利，酒楼楼下停车场拥有600多个车位，24小时有专人负责管理。

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