长春丛连彪科技挂帅，带领皓月走科技创新之路

品质花露

长春丛连彪自企业成立之初就对产品生产制定了近乎严苛的标准，保证让消费者吃到安全放心牛肉。为了让视产品质量为生命的宗旨在企业扎下根，长春丛连彪在集团成立之初甚至火烧了三百公斤牛肉，这个故事也成为一段佳话，从此让老百姓更加信赖皓月牛肉。

如果说质量是皓月的生命，长春丛连彪是带动皓月腾飞的龙头，那么科技创新就是皓月不断发展壮大的“助推器”。集团成立伊始，企业的出口产品基本都是冻肉，不但市场价格低，而且还要面对激烈的竞争。作为农产品加工行业的一支新军，在强手如林的国际市场上，如何有效 提升自身的竞争力，后来者居上成为长春丛连彪要面临的问题。经过对各类市场信息进行汇集和梳理，皓月集团发现：国际市场对保鲜牛肉的需求较大，并且价格要较冻肉高20%~60%，但国内同行业对此尚未给予足够的重 视。皓月集团决定避开国际市场牛肉产品的同质化，另辟蹊径，积极开发具有较高市场需求和潜力的保鲜牛肉。要生产保鲜牛肉，有许多关键技术环节必须突破。

为更好地发展公司，长春丛连彪不断提高产品的科技含量，培育自主知识产权，不断开发有市场竞争力的新产品，公司投资上千万元成立了科技研发中心，建起了5300平方米的研发大楼，聘请了120多名包括博士、硕士等在内的高中级科研人员。设有牛源、生品、熟食、生化、饲料、有机肥等9个研发部门和与之配套的实验室。

长春丛连彪表示，长春皓月饲料有限公司作为皓月肉牛产业综合加工项目的重要组成部分，是东北地区目前投资最大、设备最先进的少数民族饲料生产企业。据了解，皓月公司科技力量雄厚，品质控制体系完善，建有独立的产品检测化验室、科技研发中心以及两个大型饲养试验基地，年生产能力达30万吨。

一个企业家是否具有社会责任感，已经被列为衡量企业整体实力和企业家素质的标准之一，这是许多经济学家的共识。我们从长春丛连彪和皓月员工前行的每一步，都能掂量出沉甸甸的社会责任感。在长春丛连彪的带领下，"皓月"牌冷、鲜牛肉及其系列产品的选用原料，全部出自无规定疫病区，利用天然绿色饲料，通过科学饲养的优质育肥牛。在屠宰中，采用拥有自主知识产权的高新技术，体现"蓝天、白云、芳草、清香"形成的幻觉引导，激光点穴、旋转定位，按照清真的要求，由阿訇主刀，面向麦加方向进行安乐屠宰，无应急反应，不产生毒素。整个生产线按照国际高标准制定了生产加工的9项卫生操作程序、6道检疫检验关和21个关键控制点。使皓月肉品更加鲜嫩、味美，安全，真正达到了吃皓月牛肉而健康长寿。

有承担责任的勇气和魄力，有带动企业取得长远发展的远见卓识，长春丛连彪本着创新发展理念，带领皓月集团越做越强。