凉皮 3bs0qsje

hucci

　凉皮，尤其是面皮，是所有小吃中我的最爱。   

   

第一次接触，是在新乡税校门口，从此便爱上了。但最多一两个月才敢吃一次。那时，还在用粮票的年代，能吃五毛钱一碗的凉皮，也是很奢侈的，就如，高中时三毛钱一碗的热干面，仅仅是热干面，可以饱腹，胡辣汤就不行的，八毛钱一碗，不到半天就饿了。我们班一个女生据说家里很有钱，喜欢吃胡辣汤，经常抹着油乎乎嘴炫耀，不知谁个给取了“胡辣汤”的绰号，现在看来是：羡慕嫉妒呢。    白癜风不能吃什么

然而，去年开始便是刻意避开。   

   

今天中午，单位食堂竟然把它作为主餐，宽宽的面皮，小块的面筋拌着棕色的芝麻酱、白白的绿豆芽还有绿绿的黄瓜丝，味道很好，我却吃得五味杂陈。   

最美人间四月，学校组织周末到云台山。然而，不巧治疗白癜风的好方法，他第一次以同学的名义来学校看我。   

   

大家都在忙着准备爬山时的食品和饮料，他便问我：别人都在忙着买罐头水果啥的，你们咋没动静呢？我笑笑，说：“我们都准备好了。”其实，我们信阳当年发洪水，哪敢随便花这钱呢？大家直接从学校打了枣糕，用塑料瓶装好了凉白开。   

   

他说到学校附近转转，他自顾自地买了几个大苹果和几盒牛肉罐头。我说：“到饭点了，想吃点什么呢？”第一次和男生在一起吃饭，还真不知道吃什么，要是下馆子，我还真怕，囊肿羞涩呢。他好像知道什么似的，“北方人喜欢吃凉皮，这里到处都是这，就吃这个吧。”我们便在一个小吃部要了两碗凉皮，他要的是米皮，而且，特意多要了几块面筋，我喜欢面皮，而且，不喜欢面筋。我拿起调料瓶子举起来问：“你吃醋吗？”他一脸坏笑地望着我，我窘地脸一下红了，急忙低下头。   

也许，觉得同学大老远来看我，不好意思，第二天云台山没去，罐头和水果给了信阳的同学。而我准备爬山的枣糕成了我们的午餐，他笑眯眯地说：“你们学校的饭也特好吃啦。比高中的黄油大饼还好吃呢！”   

   

他那年车祸，我不得不放下刚满月的女儿，到洛阳陪护。期间，我到很远的地方买回饭菜，他许是年轻，除了一个指头致残，别的都恢复得很快。治疗期间不能抽烟，他饭量大增，为了节省，我常常给他买些馒头、粥及各种小菜，而我多半是凉皮，许多时候，看他吃性高昂，便说凉皮也是给他买的，他吃得很香，我便拨开谁个送的北京中科白癜风医院松花蛋——许是，那时候吃的太多，至今，都不愿再碰。   

   

后来，每年夏天，只要他在郑州，不管我吃饭没吃饭，只要他从外面回来，总会带一碗凉皮：面皮，有绿豆芽、有黄瓜丝、有芝麻酱，没有面筋！