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[法餐] 巴黎便民信息:何处买到巴黎最好吃的面包?

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发表于 2019-5-23 23:58:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
苗导 巴黎便民信息:何处买到巴黎最好吃的面包?
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《法国侨报》讯:(来源:巴黎苗导)今年第二十五届巴黎最佳法棍奖揭晓:令人惊讶的是:转行面包业仅二年多的法国铁路前项目经理夺冠!
要知道,今年可是共有228家巴黎面包店参加角逐哦!
该获奖的法棍在烘焙程度、口感、香味、外观等方面拨得头筹。
1)获奖法棍价格是:1.15欧。我未吃完的法棍第二天吃口感还是很好的。
2)面包店地址:203avenueDaumesnil12区,地铁6线Daumesnil站3号出口。
3)根据比赛规定,获奖面包店将获得4000欧元奖金和为期一年的法国总统府爱丽舍宫的订单合同。
苗导便民信息继续:
“如何制造出好吃的面包”?
这是多家媒体向邦纳米提出的问题。
邦纳米并不吝啬,大方分享经验:
“首先严格控制食材,我们选用的食材全是一等品。
其次,工作不偷懒,揉捏面团严格按照标准进行。店里所有的产品100%本店制作。9年了,面包的价格我们一直没有上调。”
此外,法文媒体大赞,一位年仅36岁的面包师竟然能向社会提供14个工作岗位,其中10个为全工。面包店地址:82 Rue de l Amiral Mouchez 75014 近蒙苏里公园(Parc Montsouris )
电话 01 45 88 53 13。

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