洞背村：农家乐吃出“文化”味

小五

   

       传统意义上讲，过完元宵就算过完年了。但最近几天，洞背村农家乐经营户杨建勇仍然没有空闲下来，从正月初一的开门红，到现在持续火热的定单，令他心里乐开了花。“今年的收入有望突破100万。”杨建勇说。
　　去年年底，洞背村被命名为丽水市农家乐特色村，该村农家乐主打的“刘基文化”成了金名片。过年期间，来该村体验文化农家乐的人络绎不绝，和杨建勇一样，当地经营户赚了个满钵，大家对农家乐的发展前途更有信心了。
　　大红灯笼、彩旗飘扬，高市村年味着实浓厚。一座座古色古香的建筑吸引着游客的眼球。“听刘基传说，品正宗农家菜，感觉太好了。”上个周末，70岁的吴老先生和家里人来到洞背村游玩，“国师饼”、“国师酒”，小孩对大人嘴里说的“国师”充满了好奇。于是，吴老先生就在那里给孙子们上了一课，孩子们被刘基的故事深深吸引着。“这真是有意义的一天。”吴老先生对农家乐融入“刘基文化”的做法大加赞赏。
　　洞背村不但文化底蕴深厚，还是个集休闲娱乐为一体的度假村。“太好玩了，明年我们还来这里！”这是温州游客离开洞背村时留下的话。正月初二，由5个家庭组成的温州团队，在洞背村赏雪景，打雪战，玩得不亦乐乎。可口的国师饼、香醇的国师酒，亦让游客们大饱口福。
　　“虽然今年没推出什么特别的活动，但由于宣传做得到位，不少游客还是慕名而来。”石门洞管委会的季仲孟介绍。年前，石门洞管委会就依托石门洞景区，针对温州、台州、杭州等重点市场进行宣传和推广，同时，还制作了明信片，在市场上发放，进一步提高了洞背村农家乐的知名度。
　　“这种将本土名人文化、民俗文化、田园文化与农家乐进行结合的方式，很有市场，游客喜欢自然就来了。”县中青旅一位负责人表示，过年期间该旅行社组织了好几批游客到洞背村游玩。
　　不久的将来，游客走进洞背村，不仅能体味伯温古村风情，还能在酒吧、咖啡吧里感受乡村风味。洞背村夜游活动丰富多彩，游客能看到最先进的水幕电影，欣赏到30多台由本地村民参与演出的刘基戏。这是石门洞管委会为洞背村勾画出的美好蓝图。
　　“我们要做的不但是文化农家乐，还是高端农家乐的样本。”研究菜系、招揽顾客、扩大规模，这几天，“洞背人家”的负责人周国雄已经开始为新一年的计划奔波了。