法国华人历史华工大厨雷国治

海芬心语

双语      华工大厨雷国治   法国华人历史百图 (十一)

巴黎“珠江饭店”，位于巴黎八区的凯旋门附近，大厨雷 国治是华工，战后留在法国生活。他是广东台山人，1966年回 国定居。饭店老板余礼联，1932年到法国，是雷国治同乡。这 张照片是早年留学法国，现任台湾侨务委员长郑彦棻访问法国， 探望侨胞合影。

Lei Guozhi, chef cuisinier chinois

Le restaurant Zhujiang est situé dans le 8e arrondissement de Paris, près de l’Arc de Triomphe. Le chef cuisinier Lei Guozhi était un ouvrier d’origine chinoise resté vivre en France après la guerre. Il était originaire de la ville de Taishan, dans la province du Guangdong. En 1966, il est retourné dans son pays natal. Le propriétaire du restaurant, Yu Lilian, est arrivé en France en 1932 et était originaire de la même ville que Lei Guozhi . Zheng Yanfen a étudié en France pendant sa jeunesse et il est le président actuel du Bureau des affaires compatriotes d’outre-mer à Taïwan. Il a rendu visite à ses compatriotes avec qui il a pris une photo lors de sa visite en France.

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