安全又便宜:法国人对食品要求高
编译 慧馨 文章来源 《巴黎人报》
《巴黎人报》消息,根据法国全国食品工业协会(ANIA)进行的一项食品安全调查结果显示,三分之二的法国人对法国食品的质量和安全表示“比较满意”和“非常满意”。七成的法国人对农业、食品行业的公司有信心,认为他们可以确保食品的安全性。 全国食品工业协会(ANIA)会长让·勒内·毕松(Jean René Buisson)认为,法国人有这样的信心并不是没有道理的,“美国每发生200起食品中毒类的事件,法国只发生1起。”只是,对食品业的信任和支持,却也没能阻止消费者对食品价格发“牢骚”:约59%的法国人认为食品价格还是“太贵了”。此外,调查报告指出,消费者往往表现出矛盾的欲望:一方面,他们希望法国的农民能够得到适当的补偿和奖励;另一方面,他们不愿意在食品开销方面花更多的钱。 此外,对于颇具争议的转基因食品的种植,只有29%的法国人认为,转基因作物可以降低食品的价格,相反的,71%的人认为“这代表着食品安全受到极大的威胁”。
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